Om

Nikki

Nicole Pepper föddes i Texas och kallades för ”StikkiNikki” hela sin barndom för sina långa smala bens skull. Efter att ha flyttat från Texas redan i tonåren har hon rest världen runt och arbetet som kock, konditor och dessert-kock. Hon har varit konditor på olika lyxhotell i USA och Västindien, privat kock på den franska Rivieran, samt pastamakare och gelatomakare i Italien. Hon har drivit flera egna företag och bl.a. skapat specialtårtor för bröllop. Hon kom till Sverige 2007.

Nikki har alltid varit extremt noggrann med vad hon äter och vad hon lagar till andra. I hennes ögon fokuserar för många på omsättning medan produktkvalitet och personlig service är det viktigaste. Hennes dröm är att göra någonting gott och bra medan hon har roligt på jobbet. Företaget kommer inte bli en vinstmaskin som konsumerar hennes livsglädje.

StikkiNikki - KRAV-märkt glass i Stockholm
Glasskiosk i svenska flaggans färger - StikkiNikki

Om

StikkiNikki

StikkiNikki är ett litet familjeföretag drivet med mycket hjärta och en hel del improvisation. Vi vill bara göra en sak – tillverka och sälja glass – och vi vill göra det på ett sätt vi kan vara stolta över. När vi startade 2008 tillverkade vi glassen i en liten kiosk vid vattnet, i centrala Stockholm. Idag sker produktionen i Norra Djurgårdsstaden och levereras dagsfärsk varje morgon till våra butiker runt Stockholm. Med åtta glassbarer är vi stora nog att göra massor av kunder glada och kunna ha duktiga medarbetare ombord, men små nog för att kunna besöka alla butikerna varje dag och ha tid att prata med våra glassälskande stamkunder.

Ideer om

samarbete?

Vi tror inte på traditionell marknadsföring eftersom dagens uppkopplade samhälle gör kunderna till den enda riktiga marknadsföringskanalen – om du har en produkt som är bra nog för att skapa glada och lojala stamkunder som verkligen gillar din verksamhet. Men ibland medverkar vi i events och gör saker bara för att de är menngsfulla eller roliga. Har du förslag eller ideer så emaila oss oss gärna!

Kärlek med glass våffla och bägare på StikkiNikki i Stockholm

Vad

andra säger

Allt om mat

Nöjesguiden

Sorbeer - recept på ölglass av StikkiNikki & Carlsberg

Elle mat & vin

Mitt Kök - Gör glass utan glassmaskin - StikkiNikki

Mitt Kök

Trend - Glass med nya smaker - STIKKINIKKI

Trend

SvD Ekologisk glass i city - STIKKINIKKI

SvD

Eko glass i Stockholm - STIKKINIKKI

Glass

Spotted by locals glass i Stockholm - STIKKINIKKI

Spotted by Locals

Residence

DN - Stockholms glassdrottning - Nicole Emson - StikkiNikki

DN

Baka

Filter - Mat & Dryck - StikkiNikki

Filter

WhatsUp Sthlm - Glass i världsklass - StikkiNikki

Whatsup Sthlm

Södermalmsnytt - Beroende av glass - StikkiNikki

Södermalmsnytt

Stockholm City - Vår favoritglass - StikkiNikki

Stockholm City

Aftonbladet - Bäst i test glass - StikkiNikki

Aftonbladet